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三分鐘做料理 ~  洋蔥太陽蛋

準備材料有 ：洋蔥、奶油及蛋


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1. 切洋蔥 → 取下最外圍洋蔥圈 (建議洋蔥圈厚度約2cm ，這樣後面打蛋時，蛋白較不易擴散)

2.放入些許奶油，也可用沙拉油代替 ，露易絲是偏愛奶油香

3.等奶油即將完全融化後 ，放入洋蔥圈 

4. 打蛋至洋蔥圈內，直到蛋黃呈現半熟即可 

5.最後灑上胡椒粉 



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