貪食女孩 LOUISE露易絲

前年去香港後，就一直在台灣找道地的港式料理，直到前幾天香港朋友介紹了這家店。 

「辣通天」位於西門町漢口街楊記排骨酥對面，顯眼且大的白色招牌很顯眼，門口還有菜單可供參考。他是以麻辣火鍋起家，老闆是正港的香港人，因為想念家鄉味，而開了這家道地港式餐廳，甚至還有道地的香港菜！特地聘請香港大廚來台灣現點現做的港式料理，甚至食材、醬料都是from香港~  

辣通天的用餐環境有別於一般港式餐廳相對寬敞許多，甚至2樓還有包場服務！

這裡主要是提供麻辣港式火鍋吃到飽方式，當然也可以採用單點式。 

除了港式鍋物、火鍋單品外，還有道地港式熱炒、小菜、飲品可選擇，港式菜色價錢大多界在130-220元間，這方面也是很親民！

▲     鹿茸烏雞煲套餐 $720 (4人份)

除了煲湯外，還有白飯、生菜、肉片一盤、波蘿油及絲襪奶茶。一個人分擔下來只要$180，真的很便宜耶，而且肚子也能吃飽！

▲     絲襪奶茶

即使沒有加入糖，茶香味道依然很濃郁，口味可再依自己喜好加入糖。

▲     鮮奶波蘿油

吃港式怎能錯過這樣料理呢? 上頭發亮的波羅酥皮散發著濃郁的奶香味道，中間夾了厚實的冰凍奶油，外金黃酥脆內柔軟的口感，鹹甜滋味令人難忘，可惜的是波蘿油不夠熱，奶油不夠完美的和波蘿油融合一體。

▲鹿茸烏雞煲

冬季食補好湯品就是他！

滋補暖和的熱湯，還有著鹿茸、烏骨雞的營養湯汁，不會太過熱補，湯喝起來帶點甘甜滋味，濃厚的中藥味道，對於露易絲來說恰恰好，不會讓人覺得難以吞嚥，整體湯頭順口好喝！很阿莎力的整隻烏骨雞，雞肉肉質不會太過軟嫩，更不會乾柴，帶點中藥材味道，整體表現還不錯~

▲     滑嫩梅花豬

光看油花，似乎沒有那麼豐厚。稍微在煲湯中刷個三四下，就可食用。吃起來有著滑嫩口感，不像豬五花那邊油膩，辣通天的梅花豬，刷個三四下，味道會帶些中藥味，但也不會太過吸附，整體口感還不錯！

▲     椒鹽雞翅 $220

蠻重口味但也好吃的一道港式料理！推薦：★★★★。

至少有10隻以上的小雞腿吧XD 看到上面鋪上滿滿的炸蒜末，喜愛蒜香味道的露易絲早以心花怒放~ 酥脆炸皮不會太過厚重，咬下去雞肉湯汁依然保留著，還有那軟嫩雞肉口感令人著迷，最棒的莫過於就是咬一口雞肉，沾點炸蒜末一起吃，就像吃炸雞般沾胡椒末一樣過癮。

辣通天 cp值：★★★★▲。

椒鹽雞翅讓人真的很難忘記他的重口味蒜香滋味~ 烏骨雞煲湯套餐真的很超值，不到200元真的能吃很飽，除煲湯以外，還有附上白飯、蔬菜、港式飲料及肉品，完全很超值！整體表現很不錯~ 連香港朋友也很滿意他們家的料理！

 店家資訊

辣通天火鍋&港式茶餐廳

地址：台北市萬華區漢口街二段22號

電話：02 2371 1717

營業時間 · 10:30–00:00 

以上文字皆由露易絲和阿雯個人看法，無任何酬勞。

 需合作，請email至ivyshe56@hotmail.com 。

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