貪食女孩 LOUISE露易絲

隨著格友們相繼推薦，露易絲終於也來踩點！

到底肥貓漁夫有多厲害，身旁的格友們各各都說讚？冷冷的天，雖然生魚片是冷盤，但四季都有美味的海鮮~尤其聽說這的海鮮丼只要$199？

肥貓漁夫 – 位於中山國小站 1號出口走路約3分鐘，出捷運站後右轉直走看到有名的阿圖麻油雞，走進旁邊小巷就會看到肥貓漁夫拉！外頭掛著白色大燈籠，不怕你找不到。

在店外頭貼著肥貓漁夫的人氣商品排行榜和活動專案。

▲店內環境

肥貓漁夫店內空間屬於狹長型，除了一般座位區外，還有吧台區可選擇。

如果可以，當然是吧檯比較誘人~

看師傅展現廚藝不妨也是一門視覺的饗宴。

▲店內環境

也許第一次來不知道怎麼選擇，可以參考店家的敘述，文青丼真的讓人好想點…看到文青二字，就突然覺得優雅了？

▲店內環境

連筷架都那麼和店名呼應><

桌上的麥茶是免費無限續，還有醬料依自己需求斟酌加入。

▲品牌故事

用餐前，不妨可以看一下「肥貓漁夫」這4字如何來？ 關於一對來自台灣東北角的兄弟夢想餐廳......

▲MENU

海鮮丼飯價位從$199-1200都有，多以綜合海鮮丼為主，點$199的當日限量海鮮丼的朋友要注意，肥貓漁夫有低消，一人是$250 。

而除了海鮮丼飯外，還有手卷、茶碗蒸、湯品可以點選，令露易絲覺得較好奇的是第一次看到茶碗蒸的品項其實很多樣？

▲招待小菜

▲魚頭湯

現在凡點台灣丼/文青丼/招牌丼，肥貓漁夫即贈送魚頭湯品一碗！

平常點丼飯是沒有附贈味增湯，但這冷冷的冬天真的是該來一碗~ 進門後那一口暖暖的進心頭，瞬間暖胃，湯頭滋味回甘不鹹膩，尤其那個用魚頭熬煮的鮮感難以言喻，可以的話露易絲還真想續><

▲炙燒星鰻手卷

這手卷擺盤也太精緻美，裏頭夾著炙燒過的星鰻和小黃瓜，爽脆口感又有點入口即化的軟形成對比，塗在最上層的照燒醬味道很濃郁，吃到最後那淡淡的炙燒香氣才漸漸散開.....

▲原味茶碗蒸 

沒想到樸實的茶碗蒸也能那麼豪邁~

熱吃和冷吃都有不同風味，裏頭還暗藏著好料！別說那入口即化的渾順感，肥貓漁夫使用高湯湯底作為茶碗蒸的底氣，那蛋汁與高湯恰到好處，保有鹹味，完全不會太過膩口，吃起來還帶點微微彈性，算是很有品質的茶碗蒸！

▲惡魔果實海鮮丼 $840

這太犯規！兩個女孩吃也夠~ 太澎拜，而且份量挺重，大家有看到上面滿滿的生魚片嗎？完全看不到任何一丁點米飯的蹤影，雖然$840，第一眼會覺得小貴，但點了真的超值！

▲惡魔果實海鮮丼 $840

正反都給大家看個徹底~  

滿滿的生魚片幾乎沒有重複，而且每一塊都有一定的厚度，真材實料攏底家！因為惡魔果實和漁夫推薦海鮮丼裏頭生魚片大似相同，露易絲在底下一併介紹。

▲漁夫推薦海鮮丼 $420

這道算是第一次來肥貓漁夫必點，由於使用的食材是按照當旬漁種和當日採買漁獲而定，所以每次來時，所品嚐到的漁獲都不盡相同，但能保證裏頭都至少5-6種的新鮮魚種，順帶一提，肥貓漁夫很堅持本店時才有8成都是使用台灣當地的。 

 ▲日本馬糞海膽

→ in 惡魔果實海鮮丼

別小看這小小一口，真的超值！完全沒有任何一點臭腥味，小口的含在口中，那海膽的鮮甜口感瞬間蔓延至舌尖，實在太美好了><

▲現流大頭蝦

→ in 惡魔果實海鮮丼 &漁夫推薦海鮮丼 

看看這蝦肉的晶瑩度，露易絲應該不用再解釋它的新鮮度，那咬下去蝦肉微微噴汁，甜嫩口感也很不錯。

▲生魚片

實在太多種，像是紅甘、白帶魚、星鰻、軟絲、青花、鮪魚大腹、鰹魚、黃雞魚、目孔魚、紅甘肚等，兩碗的海鮮丼中各包含著5-6種的生魚片，露易絲幫大家確認過，真的真材實料！

▲ 炙燒干貝

→ in 惡魔果實海鮮丼 &漁夫推薦海鮮丼 

雖然不是大干貝，但能在$420吃到兩個也是很超值！

經過師傅巧手，微微的炙燒下，那干貝的汁完整鎖在肉中，接著淡淡的焦香伴隨而來，完全恰恰好><

▲玉子燒 /吻仔魚

→ in 漁夫推薦海鮮丼 

玉子燒很有厚度外，很有層次的滿足，尤其放入口中那蛋香伴隨著淡淡的焦香氣。另外吻仔魚配著醋飯也是挺加分，原以為會很突兀，但其實挺下飯的，本身就帶有鹹香，搭配醋飯增加口感層次外，那醋香與吻仔魚的結合也很match~

▲ 惡魔果實

→ in 惡魔果實海鮮丼

有看到一顆顆圓球，別懷疑！那就是海賊王裡的「惡魔果實」，淡黃色，吃起來脆口，嘿嘿嘿其實那時蘋果拉~ 第一次吃蘋果，竟然是長這樣>< 有點太勾椎！

蘋果挖空後，果肉做成圓形，在放入蘋果座中，參雜一粒粒飽滿的鮭魚卵，蘋果的清香配上逼波，恰巧綜合那之間魚卵味，也是挺不錯！肥貓漁夫真的超用心~

肥貓漁夫真的會讓人想再訪！難怪格友們都推薦，下次露易絲想來看看到底 $199的海鮮丼有多狂？ 

//支持露易絲原文//http://louiseday.pixnet.net/blog/post/398355847 

*店家資訊*

肥貓漁夫

地址：台北市中山區雙城街13巷28號

電話：02-2597 3669

時間：11:30 - 14:00 / 17:00 - 21:00

捷運站：中山國小站1號出口 

 如需合作 請EMAIL 至 ivyshe56@hotmail.com  or 私訊 貪食女孩 Louise 

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