貪食女孩 LOUISE露易絲

藏匿在赤峰街的復古咖啡廳

它是老屋子 也是咖啡廳 更是古董店 ~

外表是70多年的舊鐵窗和古老的檜木堆積，一格一格的鐵窗花堆疊出復古的味道 ~

而進門後 又是另一種感覺，彷彿走進1940年代的美國鄉村，中式復古風結合著歐式華麗，其中老闆娘很喜歡動物，處處會發現很多角落都有動物的身影~

(先說了 那隻鹿 不提供販售喔!!!!)

窗花是之前老房子留下的證據，加上老闆從各國收集回來的骨董燈飾，有種衝突的美感，不是太突兀， 是種讓人很放鬆也很驚艷的空間

也有販售老闆設計的飾品、台灣設計師服飾，韓國潮牌的眼鏡、手錶等等，但還是以台灣設計師作品為主喔!!!還有各式骨董小東西 > <

為了讓整家店更有味道 ，店裡某些桌子和椅子也是老闆自己設計，店裡位置並不多，大約只有30個位置，很適合來這享受一個人空間

看到這皮箱 想起美式電影的浪漫情懷~

皮箱 ← 可是收集骨董的基本收集物

隔著一面牆，還有個私密小空間，沙發超級軟阿!!!! 是一坐就陷下去那種 ~

通往廁所的小走廊，好像就來到某個電影的場景 !!!!

牆上掛的是黃金年代  攝影作品，走進這裡 就如走進黃金年代 ~老屋子的地方 加上 復古70年代的新東西，在這顯得更加有韻味 ~

進去左手邊 是一間小房間，裡面有老闆還未整理好的古董和服飾，也可以參觀唷 ~

到處都是外拍地點阿~~怎麼拍都很有味道

這裡可算是第一間販賣法式咖啡店喔!!!!!! 這裡賣不只只有法式咖啡還有其他歐式咖啡

◎露易絲小囉嗦

法式咖啡：製作過程複雜，而咖啡豆必須經過長時間的深度烘焙，才能散發出濃醇的香味，再加入甘甜的牛奶，才能成就咖啡與奶完美融合的滑順滋味。法國人手中的咖啡，要喝的緩慢、浪漫，喝著塞納河畔的風景，喝著生活的悠閒愜意，這是最懂得享受生活的法國人，心目中法式咖啡不能動搖的精神。

→ 義式咖啡濃縮迷你的espresso；容量少，飲用講求快速

提振精神的美式咖啡：以espresso加入熱水稀釋讓

連名片也那麼特別>< 而右邊是菜單

這裡販賣主要為飲品 和小甜點

↑真的很適合坐在這一整天~~~

▲每日小甜點 $90

每天提供 的甜點不一樣喔 !如果有特別的 會po 粉絲專業 ~今日是 法式檸檬塔

▲法式檸檬塔

吃起來很清爽，淡淡檸檬香味，吃起來酸酸的但卻不會澀

▲每日手工餅乾 單片35 /三片100

純手工製作 不加任何化學劑

講求 真材實料 和健康的重要

三者 吃起來都比較 不甜 !!!

和modern mode的風格很相似

成熟 卻不會給人太過強烈

酥中帶點順口的輕脆

配茶或咖啡都很合適

不會蓋過飲品的主要味道

右：抹茶口味

中：核桃巧克力

左：肉桂義大利脆餅

▲原味巧克力 $100

它們家巧克力有三種口味

而我點的是原味 ~ 上面有棉花糖

它還有肉桂跟栗子口味

棉花糖很大顆 烤後變得酥酥的

而巧克力是溫溫的

棉花糖加上巧克力 → 棉花糖在口中融化

很特別的是它們家的巧克力並不會很甜膩

溫溫的很順口 ~

雖然不甜 但味道卻很濃郁 !!!!

▲奶泡咖啡 $150

↑咖啡豆可在櫃台自行選取

這家店的特色就是它的法式咖啡阿 ~

使用深烘焙豆子，豆子被烘焙到出油

喝起來會有一股烘焙味道

上面一層奶泡 淡淡的牛奶香

不會太濃郁 伴隨著咖啡香氣顯得更令人著迷

而喝起來不會太過苦澀

老闆之一 

△ 鍾瑶

女演員 & MODEL

亮麗的外表 + 可愛的內在個性

原本就讀服裝設計的她

一直很想要開一間賣衣服和飾品的店

也很愛收集 古董

曾經在法國待很久的她

一直很想把巴黎的味道帶回來

堅持販賣法式咖啡 及法式咖啡的奶泡比例

讓Modern mode 多了份 巴黎的靈魂 ~

老闆之二 

△ 李向上 UP

古董收藏家 & CORDATE飾品設計師

在 modern mode 可看見販賣許多飾品

有些是自己設計的

有些是從歐洲收集後重新整理

還有店裡 有80%的古董都可買賣

喜歡的都可以跟老闆議價 ~

△ 店裡靈魂角色 Angu

很親近人 很黏主人 很愛撒嬌

從以前西門町有Modern mode

他就一直都在這 ~

老闆和老闆娘都很喜歡老東西，原本是想開間工作室和可以有個空間放古董，覺得古董 放在儲藏室太可惜 ~

後來看到了這間70年歷史的老房子，不想這裡給人太老氣，於是有了個想法，除了歸還老屋原有的樣子，也結合自己本身喜愛的古典元素，放上自己設計作品 給人一個放鬆空間，也謝謝 老闆和老闆娘的分享，未來也很期待 Modern mode開第二家店 ~

☆　貼心小地圖：

雙連站或中山站下車，走中山地下街 R10出來
前面那條就是 赤峰街49巷
走進去直走