貪食女孩 LOUISE露易絲

因為換了新工作，好一陣子沒有這樣放鬆和同事小酌，

想吃美食來到東區就沒錯，但如果想吃平價的居酒屋，露易絲推薦一家→

「ザック Zakku 居酒食場」，位於忠孝敦化站2號出口，走路約5分鐘即可看到。2016年年初才開的，餐廳外觀高高掛著兩個大大的紅色燈籠，配上淺色木紋，有種淡淡的懷舊感。

▲店內環境 

滑開木門，ザック Zakku 居酒食場和一般的居酒屋場景有點不太一樣。

露易絲把它分成三塊區域介紹，第一個是剛進門的6-8人坐的小空間，如果夏天時早點來，夕陽的光特過玻璃窗正好灑落在桌上；如果沒了夕陽，一邊小酌也能一邊看著窗外的街景，這樣何嘗又不是種下班後的放鬆？

第二區是主要位置區，大部分是4人一桌，

每個燈光打在各自桌面上，彷彿每道菜上桌後會閃閃發光。令露易絲覺得妙的是這區的背景，滿滿的書法字，完全沒有莊重嚴肅感，反而有股奔放自在感。

最後就是吧檯區，先來講講旁邊的日本藝妓海報，和剛剛書法背景說不出的融洽感。而吧檯的位置區，因這原先是一個酒吧，ザック Zakku 居酒食場保留了吧台的位置，相對一般居酒屋的吧台位置更寬敞。

▲Menu 

雖位於居酒屋的一級戰區，但價錢相對來的可愛些，

除了一般居酒屋有的料理，像是燒烤物、炸物、沙拉等外，Zakku的酒類商品有更多選擇，如果想要來點不一樣，露易絲建議可以嘗試調酒！

▲生牛肉 $220

可能有人不敢吃生牛肉，但之前去笑居吃過這樣菜就喜歡上了，難得看到居酒屋也有這樣菜，當然不放過!!!

一份約莫有10片牛肉，不像是火鍋牛肉片，ザック Zakku 居酒食場的生牛肉厚度再厚些，是完全不透光那種，

而藏在牛肉底下是洋蔥，用生牛肉包覆著少許的洋蔥搭配著底下的特製醋，微微酸酸的滋味，不至於酸至刺喉，剛好去除了牛肉原先的腥味、很好入口！ 

▲    泡菜牛五花 $180

這應該算是ザック Zakku 居酒食場的經典料理了！

邊吃都很想喊：「老闆，給我一碗白飯~」Zakku的泡菜味道恰恰好，酸辣滋味恰到好處，沒有偏袒哪邊， 值得讚許的是牛五花、泡菜和洋蔥，三者的搭配天衣無縫，尤其是牛五花很入味

▲明太子山藥 $100

推薦：★★★

平常真的很少吃到山藥，雖然它很健康，但味道沒有太多讓人記憶點，只記得它的黏液會牽絲。至於明太子，它算是蠻加分的配角，味道算重鹹外，口感中不是完全的滑順而是帶點沙。

當遇上彼此，原來那麼契合讓人愛不釋手，辛辣的明太子搭配爽脆淡味的山藥，兩人恰巧互補了彼此的缺點，對比層次很明顯而造就另一種火花

▲鮭魚炸飯糰 $80 

推薦：★★★★ 

看到還以為上錯菜了？應該叫做鮭魚卵炸飯糰!？ 

不緊張，其實鮭魚肉和白飯已當好朋友，緊緊的黏在一起，

咬下一口飯糰，搭配著海苔、鮭魚卵、鮭魚白飯，上頭淋下獨門Zakku醬汁，炸皮微微酥脆但不會搶走鮭魚的主角風采，冷冷的鮭魚卵遇上熱熱的白飯，口中滿滿的鮭魚香味在其中，醬汁在這恰到好處。

▲培根番茄串 $60/培根蘆筍串$60/醬燒牛五花蔥串$80/醬燒雞腿肉串$60 /明太子雞肉串$60

來到居酒屋怎能放過串烤系列呢？而這次露易絲挑選的都是居酒屋中最常見的串烤系列 

現在菜單上還有個肉燒物組合，如果不知道要點哪種串烤，那就聽老闆推薦吧！ 

▲培根番茄串 $60/培根蘆筍串$60/醬燒牛五花蔥串$80/醬燒雞腿肉串$60 /明太子雞肉串$60

露易絲從由右至左開始品嚐，整體都表現中上程度：

明太子雞肉和醬燒雞腿肉相比，露易絲偏愛後者，更能吃出雞肉的滋味；

醬燒牛五花蔥串，這算是這5個中最討喜的，牛五花不會太韌，油花剛剛好，蔥提味完全大加分；

最後就是培根系列，蕃茄略勝一籌，咬下去那爆開瞬間有總驚喜感，鹹、甜滋味一次滿足

▲原味玉子燒 $120

好的玉子燒必備的一定要有金黃的蛋皮搭配滑嫩的口感，特別的是ザック Zakku 居酒食場的玉子燒是口感帶點甜甜滋味的，

還記得曾經看深夜食堂，裡頭說甜甜的是關東的玉子燒~ 

▲玉米筍 $80

推薦：★★★★ 

每次到居酒屋可能都會想點重鹹的東西搭配酒精，但對於女孩而言，身材還是要保持！

玉米筍口感帶甜，完全不膩外，還很解膩，一根根來很涮嘴~

▲岩燒松阪豬 $180 

松阪豬每次看到都不得不點它！

外皮烤的酥香，中間帶點嚼勁，香氣逼人，完全不會過於油膩，表現中規中矩。 

大家應該有發現這次點的東西沒有太多重鹹~搭配調酒品嚐超適合！

這次請店員推薦兩款酒，一款是蜜李酒、另一款則是調酒-果園(蜜思緹+野格)，尤其後者這款推薦，帶點甜卻不膩口，喝起來順口且有白葡萄香氣，不要再說居酒屋只能搭配啤酒、清酒或是一般日本酒了><

*店家資訊*

ザックZakku 居酒食場

地址：台北市大安區延吉街70巷5弄1號

電話：02 8772-5550

時間：18:00 ~ 02:00

捷運站：忠孝敦化站

§提供包場服務、收10%服務費

 如需合作 請EMAIL 至 ivyshe56@hotmail.com  or 私訊 貪食女孩 Louise 

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