貪食女孩 LOUISE露易絲

宜蘭愈來愈多創意料理店

今天露易絲挑了一家CP值高的!!!

CP值高不是隨便說說而已喔~

跟著露易絲一起進入「自然合天檜木餐廳」吧~

戶外水池飼養的鯉魚肥又大

擺放在角落的海鮮水族箱是新鮮現撈海產

室外座位區的透明地板與旁邊的魚池相通，

坐在室外座位區可看到鯉魚會從腳下遊過

↑供大家在外面休息，不是吃飯的唷~

接下來，要進去室內了 ~

有發現到門口亮點了嗎 !!!

「食我貼紙」~

立刻 過去掃描 QR code，就可獲贈一把啟用優惠鑰匙

自然合天檜木主題餐廳是以檜木為主題的餐廳

一進來 就會聞到淡淡的檜木香味

讓人感覺很舒爽 ~

內到外所看到的檜木

從小件如生活小物到大件如藝術品

是從主人父親就開始收藏所累積

座位大多為大桌，共有60個位置

但若用餐人數少到僅有兩人仍會接客→要事先預約!

有特別不吃的，一定先告知店家喔!

消費方式是以人頭計價，有分兩種價位

最低價一人$600，另一個價位一個人$1000，皆須加一成服務費喔!!!

不論價位，出的菜含湯品、水果、甜點、飲料皆為14道，不同價位的差異是食材的運用。

露易絲建議提前一週向店家預約，若是比較臨時，可選擇六百元的價位，但還是要先電話詢問唷。

每桌都有附上 溫順熱麥茶

先暖胃 對胃比較不傷害

△ 鮑魚佐莎莎醬

七彩顏色的擺盤

帶點醋味

裡有 香菜、洋蔥、奇異果等作搭配

吃起來帶點酸醋味

加入香菜提味

整個開胃阿  ~

△ 綜合赤身

上面 總共有8種料

而生魚片為四片一組

(剛好一人一片 )

是使用現磨的山葵，吃起來不會嗆辣

送上來時，感覺 很龐然大物阿~

把露易絲的手放上去比較 ><

泡菜，這是自然合天自製泡菜，吃起來不會太過於酸或辣

口感很順口，如果酸和辣，它的口味比較偏酸

甜蝦 & 黑豆，黑豆帶點微甜、不會乾澀

而甜蝦，看它晶瑩剔透的外表

吃起來完全不會有蝦的腥味

日式蒸蛋捲，很特別的是蒸蛋捲中還夾帶著小魚

除了蛋的味道又多了一份口感

旗魚 & 竹梭

生魚片帶點冰涼柔軟的口感

吃起來不會有解凍的感覺

而且每一片都有一定的厚度阿 ~

尤其是鮭魚!!

看看露易絲把五元硬幣放在旁邊

它其實比五元硬幣厚 ><

△ 和風沙拉

多樣新鮮生菜搭配自製和風醬汁

其中還有蘋果的加入，讓沙拉中增添蘋果香

沙拉盤大小是露易絲的手 約0.5倍

四個人吃 還會覺得太多><

自然合天的玉米是用整條玉米去削塊

非罐頭玉米，自然生成玉米的甜香吃起來格外順口。

吃之前一定要先攪拌

和風醬汁自己調製，酸度有到位，但也不會太過於酸澀

帶點微甜圓潤的口感，吃到後面也不會太過於單調

△ 西瓜冰沙

季節限定阿!!!!

夏天 就是要吃西瓜阿~

現打的西瓜冰沙 ~

西瓜的味道濃郁，冰沙帶點甜，但又不會太過於死甜

連西瓜子也打的很微細，喝起來不會太過於稀

△ 橙汁排骨

自製金棗餅，一種很熟悉的味道

在台北很少吃到的金棗餅

濃郁的金棗香味，內裡不會太酸澀、也不會太過於乾

旁邊的番茄，不容小覷

一咬下去，番茄中的醋汁噴灑在口中

會有點醋嗆味，但很快的和小番茄的微甜作結合

肉質不會太硬

排骨肉裡滿滿橙汁

咬下去，橙香味 占據口中

自製橙汁 吃起來不會太過於酸澀

帶點酸甜口感， 夏天吃也不會膩

△ 海鮮羹湯

酸醋味道恰當，喝起來帶點稠稠的口感

小小的一碗，每一次撈起來的料都讓人驚艷阿~

△ 櫻花蝦炒飯

櫻花蝦 的香味 有被炒出來

攪拌後，和炒飯做結合

它的炒飯不是屬於顆粒分明的

加上櫻花蝦後，口感更為提升

△ 青草高麗菜

很平凡的一道炒高麗菜

使用宜蘭在地高麗菜

加上杏鮑菇，高麗菜鮮甜口感更讓人喜愛

△ 清蒸鮮魚

比筷子還要長  ><

自然合天使用的鮮魚是白肉梭

醬汁味道香濃，不會太過於死鹹

淋上鮮魚後，醬汁的香味融和魚肉質的鮮甜

即使涼掉後，也不會有很重的油膩味

只是小朋友要注意唷! 它的刺微多!

△ 泰式奶油天使蝦

一端上來，濃郁奶油香立刻抓住露易絲的注意

四隻天使蝦、絲瓜、杏鮑菇、青椒

加熱後，讓醬汁和料更融合

絲瓜、杏鮑菇、青椒煮的微軟

泰式奶油醬汁比一般奶油更不鹹膩

天使蝦肉質鮮嫩

海洋的鮮味與濃郁奶油香暖暖透出

△ 黃金蟲草雞湯

又送來一大甕 !!!

濃郁卻不刺鼻的藥膳味

喝起來完全沒有藥膳湯的苦感

加入些許 南杏、北杏，使雞湯更為甘甜

雞肉很軟，一咬就化開

夏天喝 也不會太過於補

湯頭也不會太油膩，喝起來清爽

△ 水果醋

自然合天 自釀綜合水果醋

每一口 都會有不同的滋味

蘋果、檸檬及鳳梨的清香味在口中環繞

喝起來不會太過於酸澀

微甜微酸的口感 令露易絲喜愛

△ 黑糖冬瓜凍

聽起來 很甜膩的甜點

但吃起來 很爽口

完全不會死甜的口感

微冰涼的口感，在夏天必備甜點阿~

△ 綜合水果

最後一道，綜合水果拼盤，其中有鳳梨、芭樂、葡萄、哈密瓜，還有夏天必備西瓜阿!!!!當季水果果然最對味了 ~

立刻使用 剛剛自然天合掃描QRcode得到的優惠鑰匙解鎖優惠!!!

自然合天檜木餐廳優惠也太多了吧 !!!!

露易絲立刻拿出小算盤為大家服務 ~

優惠1. 六人同行，一人免費(周一至週五)

以一人$600 + 一成服務費 = 660

660 * 6 = 3960

使用食我專屬優惠:

660 * 5 = 3300 ，立刻省下660元阿!!!

那以一個人 $1000 + 一成服務費 = 1100

1100 * 6 = 6600

使用食我專屬優惠

1100. 5 = 5500 ，立刻省下1100元阿!!!也省太多了><

優惠2. 六人以下享9折，每人加贈精美檜木筷子

以5人消費計算:

以一人$600 + 一成服務費 = 660，原價: 660*5=3300

使用食我專屬優惠:

660*5=3300 打九折(*0.9)=2970元

再加贈精美檜木筷子(建議售價100元)，省下830元 !

↑檜木筷子可是老闆收藏阿 ~ 淡淡的檜木香味，拿到也太開心了><

那以一人$1000 + 一成服務費 = 1100，原價: 1100*5=5500

使用食我專屬優惠:

1100*5=5500打九折(*0.9)=4950元

再加贈精美檜木筷子(建議售價100元)，省下1050元 !

優惠3. 消費可享9折 (假日)

↑都比原價還便宜拉 !!!!

露易絲真的覺得自然合天檜木餐廳真的CP高阿!!!!

淡淡的 檜木香味 讓你彷彿浸在森林浴

雖然沒有太華麗的料理，但料理很實在甚至很養生

而且更重要的是 真的吃超飽拉 ><

今天露易絲點的只是 $600 的套餐喔 ~

加上 使用食我優惠後，省下的錢甚至可以省下一張小藍耶><

 這篇也有在食我部落格刊登唷 ~ http://eatme.tw/blog/276

店家資訊

店名 ：自然合天檜木餐廳

地址：宜蘭市東港路2巷25號

電話： 03-9383939